Cách bảo quản đậu hũ chiên (tàu hũ chiên) trong tủ lạnh được lâu là để giữ được độ giòn và hương vị ngon của món ăn, bạn cần thực hiện các bước sau: Việc bảo quản các món ăn luôn khiến bạn phải đau đầu vì suy nghĩ nhiều. Đặc biệt, những miếng đậu […]
Nhiều người thường nhầm lẫn tôm nào cũng là tôm càng xanh. Tuy nhiên, thế giới thuỷ hải sản còn có tôm càng sen khá giống tôm càng xanh. Cùng Mẹo vào bếp khám phá Tôm càng sen là gì và nấu món gì ngon nhé! 1.Tôm càng sen là gì? Tôm càng sen là […]
Mọi người đã quá quen thuộc với cá hề, nhưng trong thế giới thuỷ hải sản, còn có những loài cá có tên gọi hao hao, điển hình là cá he. Hôm nay, hãy cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu Cá he nước ngọt đuôi đỏ là cá gì và Cá he làm món gì […]
Nồi nhôm từ lâu đã trở thành một trong những vật dụng quen thuộc và không thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình Việt Nam. Với ưu điểm nhẹ, dẫn nhiệt nhanh, giá thành hợp lý, nồi nhôm được ưa chuộng để chế biến nhiều món ăn từ luộc, hấp, kho đến nấu […]
Sông Đà qua miêu tả của nhà văn Nguyễn Tuân có những đoạn xoáy nước hung dữ. Và đó lại là nơi sinh sống của một loài cá được mệnh danh là “thuỷ quái sông Đà”, cá chiên. Cá chiên sông Đà là cá gì ? Đọc tiếp bài viết để cùng Mẹo vào bếp […]
Cá thòi lòi còn được người dân miền Tây sông nước gọi là cá leo cây. Bạn có thắc mắc là cá mà sao có thể leo cây được hay không? Nếu có, đừng bỏ qua bài viết tìm hiểu chi tiết về loài cá đặc biệt này. Đồng thời, cùng Mẹo vào bếp khám […]
Cá chạch lấu là cá gì? Cá chạch lấu là món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng mà còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và bổ dưỡng. Cá chạch lấu là loại cá giàu protein, dễ chế biến và có thể áp dụng vào nhiều món ăn […]
Để việc chế biến thực phẩm được nhanh chóng cũng như là trình bày món ăn bắt mắt hơn thì không thể thiếu sự “hỗ trợ” đắc lực của các loại dao được rồi! Do đó, hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp của KITHOME sẽ giúp bạn điểm qua Tổng hợp các loại dao […]
![Rau lủi là rau gì? Rau lủi làm món gì ngon?[2025]](https://www.kithome.com.vn/wp-content/uploads/2024/12/hdsjdsjhdsj-1024x577.jpg)
Rau lủi trước đây chỉ là một loại rau rừng. Thế nhưng ngày nay rau lủi đã dần trở thành món ăn đặc biệt được nhiều người biết đến. Cùng Vào bếp tìm hiểu rau lùi là gì, có hình dáng ra sao và Rau lủi làm món gì ngon nhé! 1.Rau lủi là rau […]
Cá nheo là một trong những loài cá da trơn có thịt chắc, béo và bổ dưỡng nên thường được nhiều người ưa chuộng chọn mua. Bạn đã biết đến loài cá này chưa? Cá nheo nấu món gì ngon ? Nếu chưa thì hãy cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay bên dưới bài […]
