Cá ngần là cá gì ? Cá ngần là loài cá được người dân lưu vực sông Đà vô cùng trân quý. Với nguyên liệu này, bạn có thể chế biến cá ngần thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và đưa cơm. Cùng Mẹo vào bếp khám phá loài cá ngần và học cách […]
Lưu trữ danh mục: Mẹo Vào Bếp
Trong cuộc sống có vô vàn điều hay ho và thú vị. Xem ngay mẹo vào bếp của KITHOME để giúp việc nấu ăn trong gia đình bạn trở nên đơn giản đến bất ngờ!
Cách sơ chế và lọc cua đồng cực đơn giản để nấu riêu cua. Cua đồng là món ăn dân dã, bổ dưỡng và quen thuộc của nhiều người dân Việt Nam. Để nấu món nước từ cua ngon như riêu cua thì chắc hẳn sơ chế và lọc cua đồng là một trong những […]
Mèn mén là gì ? Mèn mén là món ăn chính trong mân cơm hằng ngày của người dân tộc H’Mông sống trên vùng núi cao Tây Bắc. Món ăn này không chỉ là một món ăn no chắc bụng của người dân mà còn trở thành một nét văn hóa ẩm thực độc đáo. […]
Máy xay bột nước thường được thiết kế theo dạng công nghiệp với kích thước lớn. Trong khi bạn chỉ đang tìm kiếm một chiếc máy có thể làm được bột nước nhưng lại nhỏ gọn với quy mô hộ gia đình. Vậy Máy xay sinh tố làm máy xay bột nước được không ? […]
Cách bảo quản đậu hũ chiên (tàu hũ chiên) trong tủ lạnh được lâu là để giữ được độ giòn và hương vị ngon của món ăn, bạn cần thực hiện các bước sau: Việc bảo quản các món ăn luôn khiến bạn phải đau đầu vì suy nghĩ nhiều. Đặc biệt, những miếng đậu […]
Nhiều người thường nhầm lẫn tôm nào cũng là tôm càng xanh. Tuy nhiên, thế giới thuỷ hải sản còn có tôm càng sen khá giống tôm càng xanh. Cùng Mẹo vào bếp khám phá Tôm càng sen là gì và nấu món gì ngon nhé! 1.Tôm càng sen là gì? Tôm càng sen là […]
Mọi người đã quá quen thuộc với cá hề, nhưng trong thế giới thuỷ hải sản, còn có những loài cá có tên gọi hao hao, điển hình là cá he. Hôm nay, hãy cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu Cá he nước ngọt đuôi đỏ là cá gì và Cá he làm món gì […]
Nồi nhôm từ lâu đã trở thành một trong những vật dụng quen thuộc và không thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình Việt Nam. Với ưu điểm nhẹ, dẫn nhiệt nhanh, giá thành hợp lý, nồi nhôm được ưa chuộng để chế biến nhiều món ăn từ luộc, hấp, kho đến nấu […]
Sông Đà qua miêu tả của nhà văn Nguyễn Tuân có những đoạn xoáy nước hung dữ. Và đó lại là nơi sinh sống của một loài cá được mệnh danh là “thuỷ quái sông Đà”, cá chiên. Cá chiên sông Đà là cá gì ? Đọc tiếp bài viết để cùng Mẹo vào bếp […]
Cá thòi lòi còn được người dân miền Tây sông nước gọi là cá leo cây. Bạn có thắc mắc là cá mà sao có thể leo cây được hay không? Nếu có, đừng bỏ qua bài viết tìm hiểu chi tiết về loài cá đặc biệt này. Đồng thời, cùng Mẹo vào bếp khám […]
