
Tổng hợp các món gỏi khai vị đãi tiệc ngon đẳng cấp mà dễ làm
Món gỏi vừa thú vị vừa không làm bạn quá no. Vì vậy mà gỏi thường được chọn làm món khai vị trong các bữa tiệc. Hãy cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu cách làm các món gỏi khai vị đãi tiệc ngon, đặc sắc và không kém phần sang trọng.
1Gỏi bò bóp thấu
Gỏi bò bóp thấu chắc chắn là món đãi tiệc quen thuộc mà nhiều người đã từng nếm qua.
Mỗi dĩa bò bóp thấu là sự hoà quyện hoàn hảo của vị chua từ khế xanh và khóm, vị chát của chuối già, vị ngọt thanh của thịt bò cùng các gia vị khác như đậu phộng rang, hành phi, lá húng lủi,…
Cách làm gỏi bò bóp thấu
Cách làm gỏi bắp bò
Cách làm gỏi bò bóp thấu (công thức được chia sẻ từ tiktok vào bếp cùng điện máy xanh)
2Gỏi Thái hải sản chua cay
Gỏi tôm mực chua cay Thái Lan là món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc. Để món ăn trở nên xuất sắc, điều quan trọng nhất chính là lựa chọn được hải sản tươi sống.
Tôm và mực phải tươi thì mới có độ dai giòn ngon miệng. Ngoài ra, chị em còn phải biết cách pha nước chấm sao cho đúng chuẩn ẩm thực Thái Lan, vừa chua cay mà cũng phải ngọt bùi.
Cách làm gỏi tôm mực thái lan
3Gỏi bồn bồn tôm thịt
Cây bồn bồn là một đặc sản của miền Tây Nam Bộ. Phần ăn được trên cây bồn bồn được gọi là củ hũ. Sau khi sơ chế, người ta trộn bồn bồn với tôm thịt để cho ra món ăn giản dị mà đặc biệt này.
Cách làm gỏi bồn bồn tôm thịt
4Gỏi ngó sen tôm thịt
Trong các loại gỏi khai vị đãi tiệc ngon, gỏi ngó sen là lựa chọn phổ biến vì rất dễ làm. Để hoàn thành món này, bạn cần 3 nguyên liệu chính gồm tôm sú tươi, ngó sen và thịt ba chỉ.
Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt
5Gỏi bò ngũ sắc
Gỏi bò ngũ sắc giống như bữa tiệc của các loại bắp cải. Để tạo nên màu sắc đa dạng cho món ăn, người ta sẽ kết hợp nhiều loại rau lại với nhau, trong đó có bắp cải trắng, tím và xanh.
Cách làm gỏi bò ngũ sắc
6Gỏi gân bò
Trong các món gỏi khai vị đãi tiệc, gỏi gân bò là món ăn mang lại sự thú vị vì sở hữu độ giòn sần sật cực kỳ vui miệng.
Nếu bạn muốn thử tài làm món gỏi gân bò để đãi khách, hãy chắc chắn rằng nhà mình có một chiếc nồi áp suẩt để thực hiện món ăn dễ dàng hơn.
Cách làm gỏi gân bò
7Gỏi bưởi hải sản
Dùng bưởi để làm gỏi là cách được rất nhiều bà nội trợ áp dụng. Những trái bưởi mọng nước chứa đầy vitamin kết hợp với các gia vị mặn tưởng không ngon mà lại thú vị không tưởng.
Bưởi làm gỏi ngon nhất là khi kết hợp tôm, mực tươi và một ít thịt ba chỉ. Bên cạnh đó, bạn đừng quên một số loại rau gia vị để món ăn vừa thơm ngon vừa bắt mắt nhé!
Cách làm gỏi bưởi hải sản
Cách làm gỏi bưởi cá hồi
8Gỏi rau càng cua thịt bò
Món gỏi rau càng cua thịt bò có sự tươi xanh của rau càng cua sống và vị ngọt thanh của thịt bò cắt lát mỏng. Hoà quyện thêm chút giấm chua chua và ít gia vị thông thường thôi đã mang đên món gỏi khai vị hấp dẫn.
Đặc biệt, món ăn này không thể nào thiếu một nguyên liệu hết sức quan trọng là đậu phộng rang.
Cách làm gỏi thịt bò rau càng cua
9Gỏi gà
Gỏi gà thường xuất hiện trong các menu đãi tiệc vì dễ thực hiện, gần gũi với thực khách mà lại cực kỳ thơm ngon.
Thịt gà sau khi luộc lên sẽ được xé nhỏ ra rồi bóp gỏi cùng các loại rau, phổ biến nhất là hoa chuối và bắp cải trắng.
Món gỏi gà chua chua ngọt ngọt, thêm vị tươi mát của rau và mọng nước của thịt đùi gà rất thích hợp để mở đầu một bữa tiệc.
Cách làm gỏi gà bắp cải
Cách làm gỏi gà hoa chuối
10Gỏi rau mầm
Rau mầm có vị nhẫn đặc trưng và cũng thường được sử dụng để làm những món gỏi khai vị đãi tiệc. Món ăn này mới nghe tên đã thấy nhẹ bụng và rất lý tưởng để nhấm nháp trong lúc chờ món chính.
Cách làm gỏi rau mầm tôm mực
Cách làm gỏi rau mầm nấm
Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với KITHOME. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: kithome.com.vn | bepkithome.vn
📌 Địa chỉ: Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
🔹 Fanpage: Kithome Hà Nội
🎥 YouTube: Bếp Kithome Official
🎵 TikTok: @thuongpham9190
📱 Zalo OA: Kithome Zalo
👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Kithome
🔥 Hãy đến với KITHOME để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!
